오븐과 미니오븐 중 어느 것이 더 좋나요? 비교 검토
미니 오븐이나 오븐이 없는 현대식 주방은 상상하기 어렵습니다. 그 안에서만 파이를 굽고 좋아하는 캐서롤과 기타 요리를 준비할 수 있기 때문입니다.그러나 새로운 장비를 구입해야 할 경우 어떤 장비가 귀하에게 적합한지 결정하기 어려운 경우가 많습니다. 귀하의 필요에 오븐과 미니 오븐 중 어느 것이 더 적합한지 결정하는 것이 쉽지 않죠? 예를 들어 일부 주부에게는 미니 오븐에 있는 그릴이 필요하고, 다른 주부에게는 파이용 대형 베이킹 트레이가 필요하지만 그릴은 절대 사용하지 않습니다.
이 문제를 이해하는 데 도움이 될 것입니다. 우리 기사에서는 구매할 때 기본이 되는 주요 기준에 따라 미니 오븐과 오븐을 비교할 것입니다. 이러한 유형의 장비의 주요 기능과 설치, 연결, 작동 및 유지 관리 기능을 고려해 보겠습니다.
기사 내용:
미니 오븐의 주요 특징
미니 오븐은 전자레인지 크기의 작고 컴팩트한 장치로 주방 조리대, 선반 또는 창턱에 쉽게 놓을 수 있습니다.
전기로 작동하지만 이러한 스토브의 작동 원리는 전자 레인지의 작동 원리와 근본적으로 다릅니다. 오븐은 필요한 모드에 따라 함께 또는 별도로 켤 수 있는 두 개의 가열 요소를 사용하여 가열됩니다.예를 들어, 푸딩과 캐서롤을 준비하려면 아래쪽 발열체만 사용할 수 있지만, 황금빛 갈색 빵 껍질로 닭고기를 구우려면 위쪽 발열체도 켜야 합니다.
작은 크기 덕분에 미니 오븐의 가열과 온도 설정은 단 몇 분만에 완료됩니다. 현대식 미니 오븐에는 그릴, 토스터, 오븐 자체와 같은 기능이 탑재되어 있습니다. 미니 오븐에는 특정 온도를 유지하는 기능이 있다는 점도 주목할 가치가 있습니다. 즉, 원하는 온도를 설정하면 설정된 시간 동안 유지됩니다. 미니 오븐에서는 끓이고, 굽고, 구울 수 있습니다.
전기 미니오븐도 있고 기계적인 그리고 전자 관리. 첫 번째 옵션은 회전식 스위치를 사용하여 제어됩니다.
전자 미니 오븐은 버튼이나 터치 스크린을 사용하여 제어됩니다. 이러한 미니 오븐에서 요리를 시작하려면 장치를 전원 콘센트에 연결하고 원하는 작동 모드를 선택하고 원하는 가열 온도를 설정하고 타이머를 설정하기만 하면 됩니다. 요리가 준비되면 오븐에서 소리 신호로 알려줍니다.
오븐이란 무엇입니까?
오븐은 다양한 종류의 요리를 준비하는 생산적인 장치입니다. 오븐 내부의 온도는 가스버너나 전기 발열체를 사용하여 유지됩니다. 결합된 옵션도 있습니다.
가스 오븐에서는 버너가 발열체 역할을 하고, 전기 오븐에서는 발열체가 발열체 역할을 합니다. 오븐의 구성에 따라 여러 개의 버너나 가열 요소가 있을 수 있습니다.가스 오븐에는 대부분 버너가 하나만 있고 바닥에 위치하므로 매우 불편합니다. 난방이 고르지 않습니다. 두 개의 가스 버너(상부 및 하부)가 있는 모델은 거의 발견되지 않습니다.
최신 전기 오븐에는 2~4개의 가열 요소가 있어 캐비닛 전체에 열을 고르게 분배할 수 있습니다. 이동식 장비와 함께 그릴을 사용하십시오.
일부 최신 모델에는 열을 더욱 고르게 분산시키는 팬도 있습니다. 프로세스를 조절하는 특수 제어판이 있습니다. 대류 덕분에 준비 중인 접시를 뒤집을 필요가 없으며 상단 가열 요소나 버너만 켜면 됩니다.
오븐은 호브와 결합하여 다양합니다.
- 종속형(내장형) - 호브와 오븐은 공통 하우징에 있으며 공통 패널에서 제어되므로 항상 편리하지는 않습니다.
- 독립적인. 이러한 모델에는 자체 제어판이 있으며 이러한 오븐은 내장되거나 별도로 설치할 수 있습니다.
배치 방법에 따라 바닥 모델과 벽 모델이 구별됩니다.
미니오븐과 오븐의 비교
주부가 주방에 적합한 옵션을 선택할 때 중요한 주요 매개변수에 따라 장치의 기능과 주요 특성을 비교해 보겠습니다.
기준 #1 - 치수 및 설치
미니 오븐은 일반 220W 콘센트로 작동하며 크기가 작습니다.운반이 용이하여 시골에서 사용하거나 여행 중에 가져갈 수 있습니다.
미니 스토브를 운반하고 설치하려면 특별한 지식과 기술이 필요하지 않으며 모든 주부가 이 작업에 대처할 수 있습니다. 물론 미니 오븐이 승리하는 곳입니다. 그러나 이 기술은 대가족에게는 적합하지 않습니다. 동시에 여러 가지 요리를 요리할 수 없는 것처럼 큰 요리를 한 번에 요리하는 것도 불가능합니다.
오븐은 다양한 크기와 구성으로 생산됩니다. 이러한 장비를 사용하면 여러 선반에서 동시에 여러 요리를 요리하거나 큰 베이킹 시트에서 한 번에 많은 파이 또는 커틀릿을 구울 수 있습니다. 모든 모델이 꽤 큰 것은 아니며, 작은 바닥 거치형 옵션이나 주방에 이상적인 벽걸이형 내장 오븐을 선택할 수 있습니다.
기사에서 전기 오븐 선택의 뉘앙스에 대해 논의했습니다. 전기 오븐 선택 방법 : 모델 등급 및 구매자에게 조언.
미니 오븐을 직접 연결할 수 있는 경우 전기 오븐을 연결하려면 전원 콘센트가 필요합니다. ㅏ 가스 오븐을 연결하다 직접 수행하는 것은 금지되어 있습니다. 가스 서비스 담당자를 초대해야 합니다.
읽어 보시기 바랍니다. 설치 규칙 가스 오븐.
기준 #2 - 기술 기능
탁상용 미니 오븐의 기능:
- 오븐;
- 토스터에;
- 그릴;
- 시간제 노동자;
- 특정 온도를 유지하는 능력;
- 해동.
요리에 거의 모든 도구를 사용할 수 있습니다.사용자의 편의를 위해 조리 모드를 프로그래밍하고 선택할 수 있습니다.
가스 오븐 기능:
- 자동 종료 기능;
- 다양한 요리 모드 프로그래밍;
- 자기 청소;
- 그릴(일부 모델에는 해당되지 않음);
- 추가적으로 있을 수 있습니다 전달, 찜기 기능.
전기 오븐 기능:
- 오븐;
- 그릴;
- 토스터에;
- 프로그래밍 기능 및 요리 모드 선택;
- 시간제 노동자;
- 기선 및 살균 기능;
- 워밍업;
- 자체 청소 기능;
- 팬;
- 전달.
일부 모델에는 팬케이크 준비를 위한 특수 칸이 있습니다.
기준 #3 - 가열 속도 및 에너지 소비
미니 오븐은 전기로 작동하므로 시골, 시골, 휴가 등 어디에서나 장비를 사용할 수 있습니다. 매우 빠르게 예열되며, 이는 작은 크기와 여러 가열 요소(보통 2개)로 가열이 발생한다는 사실로 인해 촉진됩니다. 필요한 경우 특정 온도 체계를 설정할 수 있습니다.
탁상형 미니 오븐은 본격적인 오븐보다 30% 적은 전력을 소비합니다. 이는 장치의 크기가 작기 때문입니다. 오븐은 더 크고 훨씬 더 천천히 가열됩니다. 일반적으로 4개의 발열체가 장착되어 있어 요리에 필요한 에너지 소비가 몇 배로 늘어납니다.
또한 다기능 오븐에는 열을 고르게 재분배하는 팬이 있는 경우도 많습니다.집에서 만든 마시멜로, 마시멜로, 크래커를 말리려면 선풍기가 필요합니다. 따라서 현대식 오븐이 여기서도 승리합니다.
가스 오븐은 천연가스를 사용하므로 전기보다 훨씬 저렴하며, 물론 가스 오븐을 사용하는 것이 모든 면에서 더 수익성이 높습니다. 그러나 일반적으로 버너가 1개 또는 드물게 2개가 장착되어 있어 불편합니다.
기준 #3 - 사용 및 유지 관리의 용이성
미니 오븐은 사용이 매우 쉽고 다른 위치로 쉽게 이동할 수 있습니다. 일반 세제나 전자레인지용 물티슈로 쉽게 청소할 수 있습니다. 챔버 내부에는 논스틱 코팅이 되어 있습니다.
많은 전기 오븐 모델에는 자체 청소 기능이 장착되어 있습니다. 일부는 조리 중에 청소되고, 다른 일부는 청소 과정을 독립적으로 시작해야 하며, 청소 과정이 완료된 후에는 젖은 스폰지나 냅킨으로 표면을 닦아야 합니다.
오븐을 청소하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
- 전통적인.
- 가수분해.
- 열분해.
- 촉매.
전통적인 청소는 스폰지와 세제를 사용하여 수동으로 수행됩니다. 이 청소 방법은 오븐 청소에 많은 노력과 시간이 걸리기 때문에 대부분의 주부들에게는 매우 불편합니다. 이 유형의 오븐은 가격이 저렴하지만 최신 모델에는 여전히 자체 청소 기능이 있습니다.
가수분해 청소는 40-50 °C의 온도에서 수행됩니다. 청소 과정에서 증발하는 물이 담긴 용기를 놓아야합니다. 셀프 청소를 완료한 후에는 젖은 천이나 천으로 카메라를 닦아야 합니다.
열분해 청소는 흙과 음식물 찌꺼기를 태워서 이루어집니다. 이 과정은 430-500 °C의 온도에서 발생합니다. 이것은 가장 효과적인 방법이지만 많은 에너지가 필요합니다. 물론 주부들에게는 이 방법이 가장 편리합니다. 오븐을 직접 세척할 필요도 없고 추가 청소 프로그램을 실행할 필요도 없습니다. 다만, 별도의 구비서류가 필요합니다. 전원 콘센트 오븐을 연결하기 위한 것입니다.
~에 촉매 청소에는 촉매가 포함된 특수 에나멜이 사용됩니다. 가열하면 오븐 벽에 떨어진 지방을 산화시킵니다. 조리 과정 중에 청소가 이루어지므로 특별히 청소할 필요는 없습니다. 그러나 여기에는 단점도 있습니다. 촉매 패널은 수명이 짧고 교체해야 하는 경우가 많아 비용이 많이 듭니다.
기준 #4 - 안전성과 내구성
현대식 오븐은 삼중 강화 유리와 문 열림 잠금장치로 제작되어 더욱 안전합니다. 어린 자녀가 있는 가정에서도 안심하고 사용할 수 있습니다. 유리는 깨지기가 거의 불가능하며 요리 중에 유리가 고온까지 가열되지 않습니다.
미니 오븐도 매우 안전합니다. 전면 유리가 고온까지 가열되지 않습니다.
기준 #5 - 설계 및 비용
미니 오븐은 어떤 주방 인테리어에도 쉽게 어울리는 아름답고 현대적인 디자인을 갖추고 있습니다. 모델의 범위도 더 넓습니다.
디자이너는 오븐 모양에 대해 똑같이 잘 작업합니다. 원하는 색상과 스타일로 옵션을 선택할 수 있습니다. 복고풍 모델, 정교한 핸들, 독창적인 디자인 및 제어판을 갖춘 세련된 솔루션이 있습니다.
전기 미니 오븐은 본격적인 오븐보다 확실히 저렴하지만 기능면에서는 오븐에 매우 가깝습니다.
주제에 대한 결론 및 유용한 비디오
다양한 유형의 오븐의 장점과 단점에 대한 짧은 비디오:
미니 오븐 선택 시 권장 사항:
물론 필요한 장비 유형의 선택은 사용자에게 달려 있습니다. 구매하기 전에 오븐이 필요한 이유와 그 안에서 무엇을 요리하는지 정확히 기억하십시오. 피자와 파이를 만들거나 대가족을 위해 많은 양의 음식을 한 번에 준비하는 데 사용한다면 물론 본격적인 오븐을 선택하는 것이 좋습니다. 오븐에서는 여러 가지 요리를 한 번에 요리할 수 있습니다.
가족 수가 적고 오븐을 거의 사용하지 않는 경우(주로 고기와 야채 굽기, 작은 디저트 준비) 탁상용 미니 오븐을 사용하면 됩니다..
또한 미니 오븐은 별장이나 시골집을 위해 자주 이동하는 사람들에게 이상적인 옵션입니다. 경제적이며 공간을 적게 차지하며 취급이 용이합니다. 이 작은 도우미를 사용하면 어떤 상황에서도 완전하고 맛있는 점심이나 저녁 식사를 쉽게 준비할 수 있습니다.
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