후드용 그리스 필터: 유형, 특징 및 단점 + 선택 방법
주방 후드는 오염된 공기를 주방에서 대부분 거리로 제거하는데, 이 경우 여과가 필요한 이유는 다음과 같습니다. 결국 이는 청소를 담당하는 장비의 선택, 구매 및 교체와 관련된 추가 비용과 번거로움입니다.
이 모든 것이 사실이지만 후드용 그리스 필터는 설계의 필수 부분이며 이 경우 절약은 해로울 수 있다는 점을 아는 것이 좋습니다. 더욱이, 장비 고장 및 그로 인한 지방 침전물의 발화를 포함하여 손실이 심각할 수 있습니다.
기사 내용:
지방을 이용한 공기정화는 왜 필요한가요?
최신 후드는 두 가지 인기 모드로 작동할 수 있습니다. 첫 번째는 부엌 외부, 즉 거리 또는 환기구로 공기를 제거하는 것입니다. 두 번째 방법은 재순환이며, 그 후에 이미 사용되었지만 오염 물질이 제거된 공기 덩어리가 실내로 들어갑니다.
후드의 작동 모드에 따라 그리스 필터는 다음 기능을 수행합니다.
- 환기할 때. 이는 큰 먼지 입자(기름, 그을음)의 영향으로부터 엔진을 포함한 구조 요소를 보호합니다.
- 재순환할 때. 공기를 정화하기 위해 위의 요소들로부터 공기를 정화하는 역할을 하며, 엔진 및 환기장치 설계의 다른 부분을 보호하는 역할도 합니다.
또한 재순환 후드에서는 그리스 트랩이 보호합니다. 탄소 필터, 냄새, 가스 및 일부 연소 생성물을 제거하는 데 사용됩니다.
제시된 정보에서 알 수 있듯이 현대 후드의 그리스 필터는 큰 먼지 입자의 영향으로부터 구조 요소를 보호하는 데 필요합니다.
이것이 왜 필요한가요? 기름과 그을음으로 청소하지 않으면 단 몇 주 안에 후드 자체와 엔진의 모든 종류의 내부 표면이 층화된 먼지 입자로 덮이게 됩니다.
여과되지 않은 먼지에 의해 연마 특성이 향상됩니다. 이로 인해 후드의 모든 마찰 요소에 대한 부하가 크게 증가합니다. 우선 이는 값비싼 엔진과 관련이 있습니다.
결과적으로 마모가 증가하고 그 후에 조기 고장이 발생하여 상당한 재정적 손실이 발생합니다.
재순환할 때 그리스 필터의 역할이 추가됩니다. 그리고 제대로 청소하지 않으면 훨씬 더 큰 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다.
그 이유는 재사용될 공기에서 지방과 연소 생성물뿐만 아니라 냄새도 제거된다는 사실에 있습니다.
따라서 이를 제거하기 위해 고가의 필터엘리먼트를 추가로 사용하게 되는데, 이 역시 보호되어야 한다.결국 먼지와 기름은 쉽게 쌓이고 가장 중요하게는 빠르게 냄새 필터의 효율성을 떨어뜨립니다.
그 결과 청소를 석탄 후드 수행되지 않으며 이는 다시 추가 재정적 비용과 건강에 해를 끼친다는 것을 의미합니다.
그리스 필터의 종류
업계에서는 지방 입자와 연소 생성물을 필터링하기 위한 다양한 제품을 공급합니다. 그들은 모든 종류의 크기로 제공되며 제조 재료와 효율성이 다릅니다.
주요 제품 분류
그러나 모든 다양성에도 불구하고 그리스 필터에는 두 가지 주요 유형만 있습니다. 이러한 카테고리에는 일회용 및 재사용 가능 제품이 포함됩니다. 각 유형에는 후드 또는 필터 요소 자체를 구매할 때 주의해야 할 여러 가지 장점과 단점이 있습니다.
일회용 필터. 이름에서 알 수 있듯이 이 카테고리에 속하는 모든 제품은 한 번, 즉 더러워질 때까지 사용됩니다. 그 이후에는 효율성이 떨어지고 적절한 수준의 청소가 제공되지 않습니다.
재사용 가능한 필터. 이 유형에 속하는 요소는 전체 작동 기간 동안 후드와 함께 사용됩니다. 고품질 여과를 보장하려면 축적된 지방과 연소 생성물을 주기적으로 청소해야 합니다.
최신 그리스 필터는 합성 및 유기 부직포 섬유 또는 금속으로 만들어집니다. 재질에 관계없이 모두 사용하기 쉽고 충분한 청소 품질을 제공할 수 있지만 유사점은 여기까지입니다.
섬유 그리스 필터
그들은 주로 합성 재료로 만들어집니다: 아크릴, 폴리에스테르 섬유, 간단히 패딩 폴리에스테르라고도 합니다.
그러나 셀룰로오스로 만든 부직포도 자주 사용됩니다. 따라서 제품은 종이와 같은, 즉 유기농입니다. 강도를 높이기 위해 크기 조정이 자주 사용됩니다.
섬유의 출처에 관계없이 섬유로 만든 필터는 항상 일회용입니다. 일부 경우를 제외하고 오늘날에는 여러 번 사용할 수 있지만 여전히 완전히 재사용할 수 없는 아크릴 제품을 찾을 수 있습니다.
청소할 때마다 효율성이 떨어지기 때문에 서비스 수명이 짧습니다. 또한 일회용 제품은 필터 장치 중 가장 저렴한 부문에 속합니다.
이것이 단점입니다. 섬유 제품의 비용은 금속 제품보다 몇 배 저렴하지만 몇 달에 한 번씩 폐기해야하므로 일반 폐기물이 발생합니다.
때때로 소유자는 일회용 필터를 세척하여 수명을 연장하려고 시도하는데 이는 절대 허용되지 않습니다. 이러한 처리 후에는 섬유의 구조가 손상되어 제품이 더 이상 고품질 세척을 수행할 수 없게 됩니다. 이는 장비의 마모 증가와 파손의 형태로 부정적인 결과를 초래할 것입니다.
금속 그리스 트랩
금속으로 만들어진 모든 종류의 필터는 항상 재사용이 가능하며 오히려 후드 자체의 전체 서비스 수명 동안 사용됩니다.
제조 재료는 다음과 같습니다.
- 박;
- 스테인레스 스틸 또는 아연 도금 강철;
- 알류미늄.
첫 번째 옵션을 사용할 때 필터 장치를 만들기 위해 여러 층의 포일을 사용합니다. 효율성을 높이기 위해 천공이 사용됩니다. 천공으로 만들어진 구멍은 먼지와 더 성공적으로 싸우는 데 도움이 됩니다. 이러한 필터 요소는 작업을 성공적으로 수행하지만 강도 및 내구성 지표가 가장 높지는 않습니다.
스테인레스 스틸 또는 아연 도금 제품은 후드만큼 오래 지속됩니다. 강도, 안전성, 고효율, 내식성이 우수합니다.
그러나 제대로 관리하지 않으면 금속 표면에 녹 흔적이 보일 수 있습니다. 가장 중요한 단점은 상당한 비용이 들기 때문에 이 필터 범주는 적어도 중산층의 후드에서만 볼 수 있습니다.
알루미늄 고정 장치도 강철 고정 장치와 마찬가지로 내구성이 뛰어납니다. 효율성, 강도 및 내구성으로 구별됩니다. 때로는 재료의 산화를 제거하는 후자의 특성을 개선하기 위해 양극 산화 처리가 사용되기도 합니다.
제품의 단점은 높은 비용입니다. 이는 아노다이징을 사용하여 만든 필터의 경우 특히 그렇습니다. 값비싼 후드에만 설치됩니다. 모든 금속 그리스 필터는 튼튼한 프레임과 강철, 알루미늄, 호일로 만든 얇은 메쉬 시트로 구성된 카세트입니다.
실제로 그들은 오염으로부터 공기를 정화하는 책임이 있습니다.모든 메쉬 셀은 특정 각도로 회전하므로 흐름 방향을 변경하여 먼지 입자를 효과적으로 포착할 수 있습니다.
메쉬는 비대칭이거나 균일할 수 있습니다. 천공 유형에는 뚜렷한 장점이나 단점이 없으므로 구매할 때 이 점에 주의하지 마십시오. 효율성을 높이기 위해 필터 요소는 여러 층의 메시로 구성될 수 있습니다.
이 경우 공기의 방향이 여러 번 바뀌므로 더 많은 지방과 연소 생성물을 잡을 수 있습니다. 사용 편의성을 위해 제조업체는 종종 하나의 필터를 2-3개의 별도 카세트로 나눕니다. 따라서 분해해서 청소하고 다시 설치하는 것이 더 편리합니다.
그리스 필터 치수
모든 종류의 재사용 가능한 금속 장치는 후드 수명 전반에 걸쳐 가장 자주 사용되므로 청소를 담당하는 요소를 변경하는 문제는 극히 드물게 발생합니다.
그러나 오래된 필터 재료를 더 효율적인 재료로 교체하고 싶다면 어렵지 않습니다. 업계에서는 다양한 크기의 제품을 생산하기 때문에.
이 경우 해야 할 일은 첨부된 내용을 확인하는 것뿐입니다. 주방 후드 여권에는 각 카세트와 필터 전체의 정확한 치수가 포함되어 있습니다. 크기가 표준이 아닌 경우에도 상황에서 벗어날 수 있습니다. 국내에는 조각품을 만들 준비가 된 제조업체가 충분하지만 비용이 더 높기 때문입니다.
가장 비표준 크기인 경우에도 일회용 그리스 필터를 사용하면 크기 문제를 아주 간단하게 해결할 수 있습니다. 이 경우 더 큰 제품을 구입하고 가위로 여분의 제품을 모두 잘라내고 일반 제품으로 잘라내면 됩니다.
일회용 필터는 합성 및 유기 섬유로만 만들어지기 때문에 이 작업은 쉽습니다. 그들은 일반 양탄자 및 스폰지와 시각적으로 유사하며 처리가 어렵지 않습니다.
그리스 필터 유지 관리
그리스에서 공기를 정화하는 데 사용되는 모든 재사용 가능한 제품은 유지 관리가 쉽습니다. 주로 메쉬셀에 쌓인 오염물질을 제거하는 작업으로 구성됩니다. 이 절차를 수행하려면 필터를 해당 자리에서 제거합니다.
이는 어렵지 않습니다. 신속하게 잠금/잠금 해제할 수 있는 편리한 클램프를 사용하여 고정됩니다. 다음으로 필터를 비눗물이 담긴 용기에 넣고 브러시로 처리합니다.
세제로는 일반 세탁 비누를 사용할 수 있으며, 그 중 절반은 먼저 굵은 강판에 갈아서 결과 부스러기에 적당히 가열 된 물 3 리터를 부어야합니다. 단순함에도 불구하고 이는 먼지를 빠르게 제거하는 상당히 효과적이고 경제적인 방법입니다.
비누 용액 준비에 신경 쓰지 않으려면 설거지에 사용되는 제품을 포함한 특수 제품을 가져갈 수 있습니다. 메쉬 소재를 청소한 후 필터를 흐르는 물에 헹구어야 합니다.
존재하는 경우 식기 세척기 치수가 적절하면 세탁 과정을 자동화할 수 있습니다. 하지만 매우 더러운 제품을 이런 식으로 세탁하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 따라서 손씻기가 주요 방법으로 간주됩니다.
먼지를 제거하려면 다음을 사용하면 안 됩니다.
- 세제 - 사용하면 종종 금속 표면에 긁힘이 발생합니다.
- 알루미늄 청소용 소다 - 이 제품은 종종 금속 표면에 갈색 얼룩을 남깁니다.
- 알루미늄 청소를 위한 알칼리성, 산성 제제 - 이러한 강력한 물질은 특정 금속을 어둡게 만듭니다.
- 연마 브러시 - 금속에 눈에 띄는 흔적을 남깁니다.
필터 요소가 알루미늄으로 만들어진 경우 식기세척기로 세척할 때 고온 모드를 선택할 필요가 없습니다. 뜨거운 물은 특정 금속의 산화에 기여하여 어두워질 수 있습니다.
세척 절차를 완료한 후 제품은 실온에서 건조되며 모든 유형의 세척이 완료됩니다. 그렇지 않으면 부식이 발생할 수 있습니다.
일회용 필터의 유지 관리는 상태를 모니터링하고 오염 후 새 제품으로 교체하는 것으로 요약됩니다. 제품 표면에 특수 표시가 나타나기 시작하여 청소 요소 기공의 최대 허용 먼지 함량을 나타내므로 교체 시점을 결정하는 것은 어렵지 않습니다.
올바른 선택을 위한 지침
기존 후드용 그리스 트랩을 구입해야 하는 경우 먼저 크기를 확인해야 합니다. 다음으로 필터 유형을 결정해야 합니다.그러나 저렴한 일회용 제품은 다음과 같은 경우에만 실용적인 옵션이 될 것이라는 점을 이해해야 합니다. 작은 후드, 주방 가구에 내장되어 있습니다.
또한 실내에서 요리를 자주 하는 경우 이러한 장치를 사용해서는 안 됩니다. 이 경우 일회용 "매트"는 성능을 빠르게 소모하며 그 후에는 폐기해야 합니다.
재사용 가능한 호일 제품을 구매하는 것은 돈을 절약하려는 욕구에 의해서만 가능합니다. 강철과 알루미늄으로 만들어진 제품만이 아무런 제한 없이 진정한 실용적인 필터라고 할 수 있기 때문입니다.
후자는 더 세심한 관리가 필요하므로 후속 변색으로 인한 산화를 방지하는 데 도움이 되지만 내구성이 더 뛰어난 것으로 간주됩니다. 이 장점은 조건부이지만 강철 요소는 수십 년 동안 지속될 수 있습니다.
가장 실용적인 옵션을 선택하려면 2-3개의 카세트로 구성된 제품을 구입해야 합니다. 결국, 대형 그리스 트랩은 세척하기가 더 어렵고 설치 및 분해와 같은 다른 조작을 수행하기가 더 어렵습니다.
또한 메쉬 레이어 수가 많을수록 청소 품질이 향상된다는 점도 기억해야 합니다. 그러나 비용은 더 높아질 것입니다.
구입 후 필터 프레임과 하우징 사이에 풀사이즈 후드 틈이 없습니다. 그 존재로 인해 환기 회로 내부로 먼지가 유입되므로 허용해서는 안됩니다.
운하 벽에 지방이 침전됨 부엌의 환기 시스템 필연적으로 공기 덕트를 통한 공기 이동 속도가 좁아지고 감소합니다.이는 그다지 매력적이지 않은 결과와 함께 미기후의 질적 특성의 상실을 수반한다는 것을 의미합니다.
주제에 대한 결론 및 유용한 비디오
대부분의 경우 후드 소유자는 먼지로부터 그리스 트랩을 청소하는 데 어려움을 겪습니다. 다음 비디오에서는 이 절차를 올바르게 수행하는 방법을 보여줍니다.
이 비디오는 적절한 크기의 그리스 트랩이 없는 경우 후드 소유자가 어떻게 상황에서 벗어날 수 있는지 보여줍니다.
최신 그리스 필터는 공기의 오염물질을 효과적으로 정화할 수 있는 실용적인 제품입니다. 그러나 최상의 결과는 그리스 트랩을 올바르게 선택해야만 가능하다는 점을 기억해야 합니다.
이는 제조 크기와 재질에 적용됩니다. 또한 구입한 필터를 적시에 청소하는 것을 잊어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 모든 효과가 0으로 감소됩니다.
아래 블록에 의견을 적어주세요. 기사 주제에 대해 질문하고 사진을 게시하고, 사이트 방문자에게 유용한 자신의 의견과 유용한 정보를 공유하십시오. 그리스 필터를 직접 선택, 설치, 변경 또는 청소하는 방법에 대해 알려주십시오.
그건 그렇고, 거의 모든 사람들이 그러한 후드를 무시하지만 헛된 것입니다. 나는 저자의 의견에 동의합니다. 지방이 많은 고기로 요리를 지속적으로 요리하는 경우이 장치보다 주방의 괜찮은 외관을 수리하고 복원하는 데 훨씬 더 자주 비용을 지불해야합니다. 후드는 분명히 돈의 가치가 있으며, 결국 공기 중에 부유하는 많은 그을음과 지방 입자를 포착합니다.
나는 100 x 100 팬이 달린 일반 후드를 가지고 있습니다.그리스 필터는 3겹의 알루미늄 메쉬로 만들어졌으며 시간이 지남에 따라 여러 곳에서 "수축"되고 손상되었습니다. 공기가 직접적인 흐름으로 흐르기 시작했지만 나는 아무런 중요성을 두지 않았습니다. 이로 인해 팬이 일종의 에폭시처럼 완전히 청소할 수 없는 코팅으로 덮이게 되었습니다... 또한 끔찍한 소음이 나기 시작하여 새 팬을 찾아야 했고, 알고 보니 그다지 싸지는 않습니다... 요컨대, 그 후에 나는 이미 미세한 금속 메쉬로 그리스 필터를 직접 만들었고 확실하게 7개의 층을 만들었습니다.
안녕하세요, 로만. 불편을 끼쳐드려 죄송합니다. 물론 제게도 물이 새고 있고 같은 크기의 필터를 어디에서도 찾을 수 없기 때문에 저에게도 같은 작업을 유료로 해주시겠어요? 귀하가 편리한 곳에 필터를 가져갈 수 있습니다. 감사합니다!
안녕하세요 로마입니다. 별로 문제가 되지 않는다면 그리스 필터를 어떤 재료(어떤 매장에서 볼지)를 어떻게, 어떤 재료로 만들었는지 알려주실 수 있나요? 나는 매우 감사할 것이다.
아무리 좋은 필터라도 정기적으로 청소를 해줘야 합니다. 알루미늄 격자가 있지만 그리스로 매우 빨리 막혀 장치의 당김 특성이 저하되고 결과적으로 모터에 더 많은 부하가 가해집니다.
그건 그렇고, 필터를 사용하면 일부 그리스가 통과하여 모터 자체의 임펠러와 베어링에 침전되기 때문에 적어도 2년에 한 번 모터를 청소하는 것이 좋습니다. 그리고 모터 비용은 후드 바닥만큼 비쌉니다. 일부 모델에서는 후드 전체 가격과 비슷합니다.
안녕하세요, 드미트리. 귀하의 게시물에서 다루는 질문의 순서대로 설명하겠습니다.
1.필터 청소 및 교체 빈도는 주방 후드 여권의 해당 섹션에 의해 규제됩니다. 예를 들어, KUPPERSBERG 브랜드 여권의 스크린샷을 첨부했습니다. 청소 주기는 사용 강도에 따라 달라집니다. 즉, 제조업체는 평균적인 통계 표준을 제공했습니다.
2. 전기 모터의 부하는 팬 임펠러에 의해 이동되는 공기의 양에 따라 결정됩니다. 더 작은 볼륨은 더 작은 부하에 해당합니다. 막힌 후드는 전기 모터에 최소한의 부하를 줍니다(부하 그래프의 스크린샷을 첨부했습니다. 필요한 곡선은 빨간색으로 강조 표시됨).
3. 후드 여권에 전기 모터 청소가 제공되지 않은 경우에는 이 작업을 수행해서는 안됩니다. 구조적으로 전기 모터의 전기 및 기계 부품은 공기 흐름과 분리되어 있습니다. - 첨부된 스크린샷.
안녕하세요. 제가 알기로는 그리스 트랩은 일회용이고 후드용 금속 트랩은 없나요?
나 이거 있는데 필요하지 않아? 둥근 석탄이 서 있습니다.
안녕하세요, 알라.
기사 시작 부분의 첫 번째 사진을보십시오. 후드의 필터와 유사한 그리스 필터가 표시됩니다. 다음에는 어떤 필터가 숨겨져 있는지 확인하세요. 주방 후드의 여권을 읽어보세요. 빈도 및 청소 기술에 대한 설명도 있습니다. 금속은 독립적으로 세척할 수 있습니다. 금속 "격자"로 숨겨진 일부 필터도 청소할 수 있지만 다른 필터는 교체해야 합니다.
후드 작동 방법은 여권에 설명되어 있습니다. 예를 들어 귀하와 유사한 Jetair TORY 장치의 스크린샷을 첨부했습니다.
저희 후드는 11월 20일부터 설치되었습니다. 내 아내는 한 달에 한 번씩 금속 필터를 세척합니다.그런데 아직도(9개월이 지난 지금) 엔진에 공기를 빨아들이는 구멍에서 그리스가 뚝뚝 떨어졌습니다.
이 금속 그릴(필터)은 완전한 쓰레기임이 밝혀졌습니다. 후드는 저렴하지는 않지만.
좋은 기사. 정말 감사합니다. 후드를 직접 조립하고 있으니까요. 말하자면, 귀하의 필요에 따라. 나는 자주 요리하지 않지만 전 세계적으로 동시에 모든 버너에서 요리합니다. 일반 후드는 그냥 매달아 두었습니다. 2300cc 덕트팬을 설치했는데... 그리고 필터 2줄. 힘이 허락하니까