와인 냉장고: 와인 냉장고 선택 방법 + 최고의 모델 및 제조업체
최근에는 기존 가전제품에 더해 특화된 옵션도 인기를 얻고 있다.이러한 장치에는 와인 저장고의 상태를 모방한 소형 장치인 와인 냉장고가 포함되어 있어 고귀한 음료의 맛과 향을 충분히 즐길 수 있습니다.
와인 캐비닛 구매를 고려했지만 적합한 장비를 선택하는 데 어려움을 겪고 계십니까? 구매에 실망하지 않으려면 냉장고의 기본 매개변수를 미리 결정하고 다양한 유형의 장비의 기능을 평가해야 합니다. 우리 기사는 이러한 문제를 해결하는 데 전념하고 있습니다.
우리는 시중에 나와 있는 다양한 와인 캐비닛을 자세히 설명하고 선택을 위한 주요 기준을 설명했습니다. 또한 최고의 냉각 장치 제조업체에 대한 개요를 제공하고 가장 인기 있는 특수 냉장고 모델에 대한 등급도 준비했습니다.
기사 내용:
와인 캐비닛의 목적과 용도
이 유형의 냉장고는 병을 적절하게 보관하는 데 필요한 여러 기능을 동시에 수행합니다. 주로 음료를 식히는 데 사용됩니다.
작동 모드는 다를 수 있습니다. 챔버에 용기를 장기간 보관하려면 10-12°C의 온도를 유지하는 것이 좋습니다. 와인을 서빙할 계획이라면 브랜드에 따라 8°C~16°C 범위에서 보관됩니다.
냉장 장치는 수평 보관을 위한 조건을 만들었습니다. 이는 나무 플러그를 사용할 때 특히 중요합니다. 젖으면 밀폐되어 공기가 통과하지 못해 내용물이 손상됩니다.
플라스틱 마개가 있는 용기는 그다지 까다롭지 않습니다. 수직으로 배치할 수 있습니다.
중요한 기능은 화학적 과정을 가속화하여 와인을 부패시키는 UV 방사선으로부터 보호하는 것입니다. 공격적인 광선의 유입을 방지하기 위해 와인 캐비닛에는 일반적으로 불투명한 문이나 UV 방지 착색 유리 디스플레이 케이스가 있습니다.
이 기술의 설계 특징으로 인해 병의 침전이 증가할 수 있는 진동으로부터 병을 보호할 수도 있습니다. 이 옵션은 음료를 장기간 보관할 계획인 경우 특히 적합합니다.
냉장고를 선택할 때 기술적 특성, 설치 기능, 크기 및 기타 기준을 포함한 다양한 요소가 고려됩니다.
설치 유형별 분류
와인 보관용으로 설계된 모든 가전 제품은 설치 옵션에 따라 세 그룹으로 나눌 수 있습니다.
독립형 냉동 장치
모델은 다른 가구 및 가전제품과 어느 정도 떨어진 곳에 자율적으로 위치합니다. 이 경우 냉각 시스템은 측면이나 후면 벽에 위치할 수 있습니다.
첫 번째 경우 장치가 더 유리해 보이지만 이러한 상황에서 수리가 어렵고 때로는 불가능하기 때문에 누출 가능성이 절망적으로 망가질 수 있습니다.
간단하고 저렴한 솔루션은 후면 패널에 라디에이터가 있는 장치입니다. 본 장치는 매우 취약하므로 운반 시 특별한 주의가 필요합니다.
내장 장비 모델
내장된 수정은 더 높은 비용에도 불구하고 수요가 높습니다. 제품군에는 조리대 아래에 놓을 수 있는 소형 제품과 수백 개의 병을 보관할 수 있는 대형 제품이 모두 포함됩니다.
일반적으로 이 유형의 캐비닛에는 하단에 그릴이 장착되어 있으며 그 뒤에는 공기 흐름을 고르게 분배하기 위해 냉각 라디에이터와 팬이 있습니다.가장 비싼 옵션에는 열 제거 시스템도 있습니다.
병 보관 디스플레이
벽에 배치하도록 설계된 소형 장치입니다. 장착 플레이트의 최소 깊이와 작은 매개변수 덕분에 제한된 공간에도 편리하게 설치할 수 있습니다.
쇼케이스에는 두 가지 유형이 있습니다.
- 중립적 - 설계에 온도를 낮추는 구성 요소가 포함되어 있지 않습니다.
- 냉장 — 자동 환기 냉동 시스템과 자동 제상 옵션을 갖추고 있습니다.
첫 번째 옵션은 장식 및 프레젠테이션 목적으로 사용되며, 두 번째 옵션은 작은 병 컬렉션을 장기간 보관하는 데에도 적합합니다.
사용된 냉각 기술
음료를 식히기 위해 온도를 낮추는 다양한 방법을 사용할 수 있으며 각 방법에는 고유한 장점과 단점이 있습니다.
흡수 시스템
이는 열 에너지의 방출/흡수를 수반하는 화학 반응을 기반으로 합니다.
움직이는 기계 부품이 없기 때문에 장치는 소음이나 진동 없이 작동합니다. 필요한 경우 침실에도 설치할 수 있습니다.
이러한 모델의 단점은 다음과 같습니다. 전력 소비 그리고 높은 비용.또한 시스템에는 암모니아 및 기타 안전하지 않은 요소가 사용되므로 장비에 더 많은 주의가 필요합니다.
압축기 기술
오늘날 와인 캐비닛에 사용되는 가장 일반적인 시스템입니다. 장치는 동일한 방식으로 작동합니다. 냉장고 작동 전통적인 유형. 가스는 압축기에 의해 압축되어 열을 방출한 다음 다시 팽창하여 열에너지를 흡수합니다.
압축기는 내장형 장비와 독립형 장비 모두에서 사용할 수 있습니다. 에너지 소비를 경제적으로 사용함에도 불구하고 설정 온도를 완벽하게 유지합니다.
단점 중에는 약간의 소음이 있으며 그 수준은 모델과 함께 제공된 지침에 나와 있습니다. 구매하기 전에 장치의 견고성과 압축기의 품질을 주의 깊게 확인해야 합니다. 이러한 요소는 서비스 수명에 직접적인 영향을 미치기 때문입니다.
열전 또는 전자 시스템
이 기술을 사용하는 장치는 가장 예산 친화적인 제품 그룹에 속합니다. 온도를 낮추기 위해 펠티에 소자(전압이 가해지면 한쪽은 가열되고 다른 쪽은 냉각되는 플레이트)를 사용합니다.
이 유형의 냉장고에는 작은 크기, 진동 부족, 저렴한 비용 등 여러 가지 중요한 장점이 있습니다.
이러한 모델의 가장 큰 단점은 삽입이 불가능하다는 것입니다.또한 장비 설계에서는 일반적으로 팬이 있다고 가정하며 그 작동은 특정 소음과 관련됩니다. 저렴한 수정에서는 그 수준이 특히 높지만 엘리트 옵션의 작동은 거의 조용합니다.
치수, 디자인 및 추가 기능
다양한 와인 쿨러 모델에는 추가 장비 및/또는 기능이 있을 수 있습니다.
유용한 옵션:
- 표시하다;
- 리모콘;
- 공기 순환 시스템;
- 냉각 구역 제어;
- 난방 옵션;
- 습도 조절;
- 자물쇠 및 액세서리.
캐비닛 전면 벽에는 디지털 화면이 설치되어 챔버의 온도와 습도를 알려주는 경우가 많습니다. 일반적으로 여기에는 설정을 위한 기계식 또는 터치 버튼이 있습니다.
일부 수정은 원격 제어를 제공합니다. 이 경우 키트에는 장치 작동을 조절하는 데 사용되는 리모콘이 포함되어 있습니다.
특수 냉장고는 온도 구역의 수가 다를 수 있습니다. 이중 구역 장치는 두 가지 유형의 음료를 보관하는 데 이상적인 조건을 유지하기 때문에 특히 수요가 많습니다.
온도가 6°C인 화이트 와인과 샴페인을 위한 섹션과 16-18°C의 진한 레드 와인을 위한 섹션을 제공합니다. 냉각을 위한 추가 구획이 있으면 내부 공간이 줄어들고 모델 비용이 크게 증가한다는 점을 고려하는 것이 중요합니다.
다중 영역 장치는 더 단순한 디자인을 가지고 있습니다. 수직 온도 변화가 제공되는 단일 공간이 특징입니다. 하단이 상단보다 낮습니다. 이러한 옵션의 지표 범위는 일반적으로 3~6°C입니다.
더 빠르고 균일한 냉각을 위해 작업실에 팬이 설치되는 경우도 있습니다. 정의에 따르면 온도 차이가 중요한 다중 구역 냉장고에는 없습니다.
대부분의 와인 쿨러는 냉각 목적으로만 설계되었습니다. 그러나 "겨울 모드"라는 난방 기능을 갖춘 수정 사항이 있습니다. 이러한 장치는 시골집이나 창고와 같이 난방되지 않은 방에 두려움없이 남겨 둘 수 있습니다.
예산 옵션에서는 일정한 수증기 함량이 자동으로 유지되며 그 값은 50-80% 범위에서 달라집니다. 값비싼 장치에는 일반적으로 습도 수준을 독립적으로 설정할 수 있는 특수 시스템이 장착되어 있습니다.
위의 요소 외에도 와인 냉장고에는 무단 접근을 방지하는 잠금 장치, 자외선 차단 스크린, 탄소 필터 및 용암석과 같은 추가 장치 및 액세서리가 장착될 수 있습니다.
치수의 경우 제조업체는 다양한 매개 변수를 제공합니다.수십 병을 보관하도록 설계된 개인 소유자용 장치는 일반적으로 크기가 적당하지 않습니다.
바 및 기타 시설을 위한 산업용 장치는 인상적인 크기를 갖추고 있어 다양한 음료를 일괄적으로 저장할 수 있습니다.
와인 저장 장치는 사치품으로 간주되므로 제조업체는 모델 디자인에 특별한 관심을 기울입니다.
그들은 금속, 목재, 착색 및 거울 유리로 만들어집니다. 종종 장치는 조각, 단조 요소, 가죽 및 모자이크로 장식되어 고급스러운 외관을 제공합니다.
최고의 제조업체 검토
와인 저장용 냉장 장비를 생산하는 최대 기업 중에는 확실히 선호하는 기업이 5개 있습니다.
EuroCave 와인 캐비닛
설립자 Rene Martin이 와인 저장고의 조건을 시뮬레이션하는 특수 장치 개념을 제안하고 생산을 시작한 유명한 프랑스 회사.
현재 카탈로그에 있습니다 유로케이브 500개가 넘는 가전제품 모델이 전시되며, 조립은 브랜드의 역사적인 고향인 프랑스 북부에 위치한 Fourmy 마을에서 이루어집니다.
제공되는 옵션의 대부분은 온도가 7~20°C 사이에서 균일하게 변하는 다중 구역 캐비닛과 관련되어 있어 선반에 샴페인, 화이트, 로제, 레드 와인을 동시에 보관할 수 있습니다.
컬렉션은 주로 클래식한 디자인으로 제작된 독립형 및 내장형 가전제품을 제공합니다.
Dometic의 와인 저장 장치
스웨덴 회사는 잘 알려진 와인 캐비닛 제조업체입니다. 흡수냉각 기술을 개발하여 특허를 취득하였습니다.
소음과 진동이 없어 다양한 브랜드의 노블 드링크를 장기간 보관하는 용도로 널리 사용됩니다.
가전제품 국내의 고품질입니다. 자외선에 대한 효과적인 보호, 우수한 공기 순환, 안정적인 온도 및 습도 유지가 특징입니다.
Caso의 민주당 장비
브랜드에서 생산한 기기 카소 (독일)에서는 다양한 사용자 범주에서 인지도를 얻었습니다. 회사의 구색에는 중산층 대표가 쉽게 접근할 수 있는 저렴한 가격의 모델이 포함되어 있습니다.
모든 Caso 라인은 전통적인 독일 품질, 작동 용이성 및 긴 서비스 수명이 특징입니다.클래식한 스타일의 뛰어난 디자인으로 어떤 인테리어에도 잘 어울리며, 다양한 크기로 집은 물론 바, 카페, 레스토랑에서도 사용이 가능합니다.
상대적으로 젊음에도 불구하고 헝가리 회사는 두나복스 다양한 기존 모델과 내장 모델 덕분에 감정가와 브랜드 음료 수집가의 관심을 끌었습니다.
이 회사의 제품은 저렴한 가격과 뛰어난 기술적 특성의 이상적인 조합으로 구별됩니다. 냉장고의 높은 품질은 회사에서 제공하는 3년 보증 기간으로 확인됩니다.
설계 장비 IP 산업
와인 보관 장치를 선택할 때 제품의 외관이 중요한 역할을 하기 때문에 이탈리아 회사를 언급할 필요가 있습니다. IP 산업. 독창적이고 아름다운 제품은 세계 여러 나라에서 큰 수요가 있습니다.
엘리트 모델 생산에는 다양한 종의 가죽 및 목재와 같은 천연 소재만 사용됩니다. 디자이너는 Ip Industie 장비가 인테리어의 중심이 되는 밝고 대담한 솔루션을 제공합니다.
절묘한 디자인은 우수한 성능 특성과 결합됩니다. 현대 기술과 과학자의 과학적 발전이 제품 제조에 널리 사용됩니다.
잘 알려진 독일 제조업체의 옵션도 우수한 품질로 구별됩니다. 리베르 그리고 밀레, 프렌치 프로페셔널 라인 라 소믈리에, 중국 제조업체의 제품 콜드바인.
시중에서 판매되는 최고의 와인 캐비닛 평가
전문가들은 냉각 장비 분야의 유명 제조업체가 제공하는 최고의 모델에 주의를 기울일 것을 권고합니다.
장소 #1 - Liebherr UWKes1752
독일 회사의 냉동 장비는 내구성, 신뢰성 및 사용 편의성으로 유명합니다. 이러한 모든 속성은 조리대 아래에 장착된 UWKes1752GrandCru 와인 캐비닛에도 일반적입니다.
Liebherr UWKes1752 장치의 총 부피는 110리터입니다. 내부 수납공간에는 4개의 선반이 있습니다. 그 중 세 개는 텔레스코픽 막대에 뻗어 있습니다.
모든 금속 부품은 특수 화합물로 코팅되어 있습니다. 스마트스틸. 기계적 손상에 대한 표면의 저항력을 높이고 청소를 더 쉽게 만듭니다.
온도 매개변수는 디스플레이가 장착된 제어판에서 설정됩니다. 매직아이. 지능형 규제 주변 온도에 관계없이 선택한 매개변수를 저장할 수 있습니다. 최적의 공기질을 위해 활성탄 필터가 사용됩니다.
열이 최소화된 LED를 사용하여 칸막이를 조명하므로 음료에 약간의 해를 끼치지 않고 램프를 오랫동안 켜둘 수 있습니다.
장소 #2 – Climadiff Dopiovino/1
다양한 종류의 와인을 위한 컴팩트 모델입니다. 그것은 제공한다 독립적인 냉각 기능을 갖춘 2개 구역, 동시에 21병을 보관할 수 있습니다.
작동은 조용한 작동과 안정적인 온도 설정을 보장하는 Peltier 원리를 기반으로 합니다. Climadiff Dopiovino/1의 각 구획에는 터치 버튼을 통한 자율 제어 기능이 있습니다. 그들은 접촉에 쉽게 반응하고 시간이 지나도 감도를 잃지 않습니다.
기기가 다르네요 우아한 외관: 메탈 바디에 거울효과가 있는 강화유리 도어를 적용하여 안정적인 자외선 차단이 가능합니다.
천연목재로 제작된 냉장고 상단칸에 선반 2개, 하단칸에 선반 4개가 있습니다. 필요한 경우 청소 및 세척을 위해 쉽게 제거할 수 있습니다.
제품에는 조절 가능한 다리가 4개 장착되어 있어 고르지 않은 표면에도 설치할 수 있습니다. 키트에는 원하는 경우 외관에 연결할 수 있는 탈착식 손잡이가 포함되어 있습니다.
장소 #3 - Caso WineDuett 12
이것 인상적인 컴팩트 모델금속으로 만들어져 주방, 식당 또는 기타 방에 항상 자리가 있습니다. 어두운 면과 유리 도어는 캐비닛에 특별한 우아함을 더해줍니다.
냉장고에는 두 개의 작업 영역으로 나누어진 하나의 칸이 있으며 각 영역에는 특정 온도 범위가 있습니다. 설정은 패널에 설치된 기계식 버튼을 사용하여 이루어집니다. 내구성이 뛰어난 4개의 나무 선반으로 나누어진 챔버의 용량은 표준 병 12개입니다.
열전 장치 Caso WineDuett 12는 기후 등급에 속합니다. SN, 온도가 10~31°C 사이인 실내에 설치할 수 있습니다.
이것 소형 장치 틈새 시장이나 조리대 등 가장 작은 아파트에도 공간이 있습니다.고상한 검정색으로 제작되었으며 세련된 디자인이 인상적입니다. 유리 외관은 편안한 손잡이가 달린 플라스틱 프레임으로 둘러싸여 있습니다.
작동 원리는 Peltier 보드를 기반으로 합니다. 즉, 구획 전체에 공기를 고르게 분배하기 위해 팬이 제공됩니다.
작은 것이 제어에 사용됩니다. 표시하다를 사용하여 작동을 제어하고 설정을 설정할 수 있습니다. 수납 공간 내부에는 표준 보르도 병과 대형 샴페인 용기를 모두 넣을 수 있는 약간 구부러진 크롬 선반이 있습니다.
장소 #5 – 콜드 바인 C16-TBF1
단일 챔버 소형 미니바 검은 금속으로 만들어졌습니다. 16개의 와인병을 냉각하고 보관하도록 설계되었습니다. 와인냉장고 전체 용량은 46리터, 가로/세로/높이 크기는 43x51x50cm, 무게는 15kg에 불과합니다.
소형 와인냉장고가 갖춰져 있습니다. 전자적으로 제어되는, 작동 매개변수 표시기가 있는 패널이 있습니다. 작업실 내부의 배경 온도는 동일한 수준으로 유지됩니다.
주제에 대한 결론 및 유용한 비디오
가정용 와인 냉장고 모델과 주방 및 식당 배치 옵션에 대한 비디오 프레젠테이션:
특수 와인 캐비닛은 표준 가전 제품 세트에 탁월한 추가 기능이 될 수 있습니다. 기능성과 화려한 외관을 결합한 이러한 장치는 실제 인테리어 장식입니다.
크기에 따라 바로 사용하거나, 컬렉션을 전시하거나, 대량의 병을 수용할 수 있습니다.
와인을 보관할 냉장고를 찾고 계시나요? 아니면 이 기술을 사용해 본 경험이 있나요? 그러한 장치를 선택, 운영 및 유지하는 구체적인 방법에 대해 독자들에게 알려주십시오.개인적인 경험을 공유하고, 토론에 참여하고, 질문하세요. 의견 양식은 아래에 있습니다.
나에게 있어서 와인냉장고는 우선 가전제품이 아닌 장식적인 요소이기 때문에 개인적으로 디자인에 대한 요구가 높다.
화이트 와인의 경우 온도가 더 낮아야 하고, 레드 와인의 경우 온도가 실온에 있어야 합니다. 인테리어 색상과 어울리는 2단 소형 냉장고를 가져가는 것이 가장 좋은 것 같아요) 온도 조절 범위가 넓으면 좋겠지만 사람마다 취향이 다르죠.
솔직히 말해서, 우리는 와인 냉장고가 필요했던 적이 없습니다. 친구들은 주기적으로 다른 나라에서 값비싼 와인을 우리에게 가져오는데, 남편과 저는 그것을 보관할 생각조차 해본 적이 없습니다. 닫힌 것은 항상 찬장에 보관하고 열린 것은 일반 냉장고에 넣습니다. 아마도 와인 컬렉션을 확장하면 이것을 구입할 것이지만 지금은 우리에게 다소 비싸고 불필요한 가전 제품 요소입니다.
모든 사람이 그러한 냉장고를 필요로 하는 것은 아니라는 것은 분명합니다. 그러나 당신이 쓴 것처럼 값비싼 와인을 찬장에 보관하는 것은 조롱거리입니다. 와인에는 일정한 온도와 습도가 필요합니다.
안녕하세요. 드라이 와인의 보관 온도는 일반적으로 10-12 °C, 디저트 와인은 14-16 °C이며 자외선에 노출되지 않아 산화 과정이 시작됩니다.
온도 기준을 위반하면 와인의 특성과 품질이 변하고 열화됩니다. 찬장 및 냉장고의 온도 보관 조건이 규정된 기준을 충족하지 않습니다.
이제 와인이 공급자에게 몇 주 동안 보관되는지, 판매자의 선반에 몇 달 동안 보관되는지, 그리고 귀하의 집에 몇 일 동안 보관할 것인지 추정해 보겠습니다.